菓然匠子工作室成立于2016年, 坐落于风景优美的杭州。
前期围绕各个主题茶会提供精致茶点,自2017年中旬开始专注于新式点心、茶点的研发与创作。
“菓然”是菓子本身的样子,“匠子”是坚守匠人的精神同时保持一颗谦虚的心。既是工作室的名称,
同时也贯穿着工作室所秉承的理念一直以来我们追求的是
制菓师们抱着对菓子的热爱去制作每一颗菓子不断追求,不断的创新。我们拥有一个积极向上活力四
射的团队。在对菓子研发的基础上又创新和精进了很多茶点产品,这些产品不仅有外观上的改良,更
有配方和口感上的提升。
前期围绕各个主题茶会提供精致茶点,自2017年中旬开始专注于新式点心、茶点的研发与创作。
“菓然”是菓子本身的样子,“匠子”是坚守匠人的精神同时保持一颗谦虚的心。既是工作室的名称,
同时也贯穿着工作室所秉承的理念一直以来我们追求的是
制菓师们抱着对菓子的热爱去制作每一颗菓子不断追求,不断的创新。我们拥有一个积极向上活力四
射的团队。在对菓子研发的基础上又创新和精进了很多茶点产品,这些产品不仅有外观上的改良,更
有配方和口感上的提升。